Jig Harresæt

Skal man harre hurtigt og ensartet – eller er man begynder, så er dette ”Schlagdengelnapparat” en rigtig god ide.
Til slag anvendes en almindelig hammer på 800 – 1000 gram.
Ved harring med jig tyndes og hærdes æggen, men endelig op-hvæssning af æggen er nødvendig efter harringen, da æggen hviler op ad metalstyret under arbejdet.

Udgået af sortiment.